茶艺师共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。世腾教育专注学历教育和职业资格培训,为超过数万计的学员提供优质的服务,服务学员覆盖全国各大城市,让每位学员顺利毕业。
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通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的身手。茶艺师培训己列入国度贸易部职业教育培训课程之一。那么茶艺师可以自学考证吗?茶艺师可以自学考证,茶艺师《职业书》是比较容易考的。考试内容分为80分的单项选择题和20分的判断题,60分为合格分数。没有指定的报考路子,一般通过初级、中级、高级的茶艺师培训班/教诲班都可以进行茶艺师《职业书》的报考。要求:初中以上即可。重要的是得领会茶、喜好茶,并拥有专业化和系统化的茶学知识与技术。参考书籍:《中国茶道》、《中国茶文化》、《国度职业资格培训教程——茶艺师》。茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加快器”、温馨且富有品味的职业。1999年国度劳动部正式将“茶艺师”列入《人民共和国职业分类大典》1800种职业之一。
【茶艺教学目标】
通过对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
【茶艺教学方式】
(1)茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合,根据学员的不同要求灵活改变教学重点,自我修习和茶友间交流修习结合。
(2) 因材施教,先易后难。
(3)通过交流互动,朋友式轻松的谈话,品茶悟道。
【茶艺教学内容】
、茶叶的基本知识。茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。
第二、茶艺的技术。冲泡技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领等 。
第三、茶艺的礼仪规范。冲泡过程中的礼貌和礼节。包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第四、悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种较高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
取得本职业初级书后,连续从事本职业工作5年以上。取得经劳动保障部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)。取得本职业中级书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业中级职业书后,连续从事本职业工作7年以上。取得高级技工学校或经劳动保障部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)。取得本职业中级职业书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。取得本职业高级书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2~3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。技师和高技师鉴定还需进行综合评审。理论知识考试考评员与考生配比为15,每个标准教室不少于2人;技能操作考核考评员与考生配比为3,且不少于3名考评员。各等理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高技能操作考核时间不超过50分钟,技师、高技师技能操作考核时间不超过120分钟。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。
通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的身手。茶艺师培训己列入国度贸易部职业教育培训课程之一。那么茶艺师可以自学考证吗?茶艺师可以自学考证,茶艺师《职业书》是比较容易考的。考试内容分为80分的单项选择题和20分的判断题,60分为合格分数。没有指定的报考路子,一般通过初级、中级、高级的茶艺师培训班/教诲班都可以进行茶艺师《职业书》的报考。要求:初中以上即可。重要的是得领会茶、喜好茶,并拥有专业化和系统化的茶学知识与技术。参考书籍:《中国茶道》、《中国茶文化》、《国度职业资格培训教程——茶艺师》。茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加快器”、温馨且富有品味的职业。1999年国度劳动部正式将“茶艺师”列入《人民共和国职业分类大典》1800种职业之一。
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